1、把肉末剁十几分钟，这样才会有嚼劲。
3、用手搅拌均匀,, 捏个5～10分钟。
5、水烧开后 把肉丸放进锅里。
7、另找个碗放入芹菜, 紫菜, 榨菜, 葱, 芝麻油, 盐, 鸡精, 酱油, 料酒, 辣椒看个人喜欢放不放. 倒入烧好的热开水。
