如何烹饪美味健康的油面筋酿肉
1、鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。
3、加入所有调味料调拌均匀。花椒水150克分多次放入，每次倒入以后搅拌到彻底吸收再到下一次。
5、彻底搅拌到上劲。
6、油面筋用筷子捣一个洞把里边摇空
8、用干淀粉封口。
10、加入适量的红烧酱油，加热水。
12、煮开后转小火炖20分钟，然后大火收汁就可以了。
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1、鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。
3、加入所有调味料调拌均匀。花椒水150克分多次放入，每次倒入以后搅拌到彻底吸收再到下一次。
5、彻底搅拌到上劲。
6、油面筋用筷子捣一个洞把里边摇空
8、用干淀粉封口。
10、加入适量的红烧酱油，加热水。
12、煮开后转小火炖20分钟，然后大火收汁就可以了。