草菇滑炒青瓜----步骤教程
1、准备食材~

3、热锅,但是不放油,先把草菇的水份煸出来~

5、满满一碗变半碗了,煸出水份的菇类吃起来没有水腥味,口感更好~

7、先下青瓜翻炒一会儿~

9、然后是草菇~

11、最后用小半碗水淀粉勾玻璃芡。(蔬菜勾芡,一般来说水多过淀粉,而且是淋芡,薄薄的一层,让口感滑润。)~

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1、准备食材~
3、热锅,但是不放油,先把草菇的水份煸出来~
5、满满一碗变半碗了,煸出水份的菇类吃起来没有水腥味,口感更好~
7、先下青瓜翻炒一会儿~
9、然后是草菇~
11、最后用小半碗水淀粉勾玻璃芡。(蔬菜勾芡,一般来说水多过淀粉,而且是淋芡,薄薄的一层,让口感滑润。)~