板栗一口酥的做法
1、黄油室温软化,低粉和杏仁粉混合过筛,蛋液打散,糖粉秤量好。如果没有杏仁粉可换成等量低粉。

3、分三次加入蛋液,每次都要等上次搅拌至完全吸收后再加。

5、将板栗馅分成均匀的四份,搓成差不多的长条。可以用保鲜膜包住比较好搓,将冷藏好的矗鞍道鹜酥皮面团分成均匀的四份,取一份擀成宽约8厘米的长片。这一步可借助保鲜膜,保鲜膜先平铺,

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