1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，放入适量水，开始煮粥。
2、取两个皮蛋。将皮蛋去壳切丁。
3、大米煮至8成熟，放入皮蛋丁
4、放入精盐。放入五香粉。
5、米粥熬好后，关火，放入味精，搅拌均匀。
6、撒上香菜即可盛出食用。
