芥兰小炒牛肉

2025-06-29 03:34:12

1、牛肉用姜两片切丝,一勺的生抽,小点盐,一勺料酒,小点糖,一点淀粉,放油拌好腌。放一边。

芥兰小炒牛肉

2、菜叶跟菜梗分开摘分开放。

芥兰小炒牛肉

3、菜梗切小节。

芥兰小炒牛肉

4、姜三片切片,蒜米切碎

芥兰小炒牛肉

5、放猪油,油温稍微高一点,放入腌好的牛肉,炒个七分熟,锅热后放姜片蒜米炒,炒出香味后先放菜梗炒,菜梗炒的稍微有点软就放菜叶,剧安颌儿如果炒的时候锅太干就放点热水,待菜叶也变软了就放点盐调味,然后入牛肉,适量鸡精翻炒即可!

芥兰小炒牛肉

6、配米饭哦!

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