1、准备好脆排骨，这种排骨骨头都可以吃。
3、炒锅里放20克糖，30克油，用小火炒至糖微微变成棕色，倒入排骨，快速翻炒，让排骨表面包裹上糖色。
5、加水煮开后转入高压锅。加压10到15分钟至肉烂骨酥。
7、翻炒均匀就可以起锅享用了。
