淡奶油豆沙排包
1、准备好原料。

3、选择一个和面程序20分钟。

5、面团静置好后,能拉出比较粗糙的膜。

6、把面团放回面包桶里面,放入酵母, 进行一次和面程序20分钟。

8、面团平均分成16等份,分别滚圆,盖保鲜膜。

10、挤入豆沙馅,豆沙是买的,没称克数,随手挤的,也可以选择别的馅料。

12、所有都做好,排入三能28*28的烤盘中,放入烤箱中发酵,烤箱里面放一碗热水增加湿度,大概发酵40分钟就可以。

14、剪两条油纸放在排包上面,筛入适量面包粉(此步可省略)。

15、把面包生坯放入预热好的烤箱中层18 0度20-23分钟瘾廛装钒左右,烤好的排包取出放入烤网中,晾至手温时装保鲜袋储存,(千万不要放冰箱冷藏室,吃不完冷冻保存,吃时烤箱烤5分钟就可以了)。

17、成品图

19、成品图

21、成品图

23、成品图

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