淡奶油豆沙排包

1、准备好原料。

2、除酵母外的所有原料，先液体，糖和盐对角放，最后放面包粉。

3、选择一个和面程序20分钟。

4、和好的面团取出放入大碗中，盖保鲜膜静置30-60分钟以上都可以。（因为还要和第二次面所以取出面团了，如果只做一次可以在面包机内桶盖湿布静置，不用拿出面团）

5、面团静置好后，能拉出比较粗糙的膜。

6、把面团放回面包桶里面，放入酵母， 进行一次和面程序20分钟。

7、一个程序结束后面团可以拉出比较透明的膜，就可以了。

8、面团平均分成16等份，分别滚圆，盖保鲜膜。

9、不用松弛，前面的滚圆等后面的褪谱璋条滚圆好了，前面的可以直接拿来操作，取一个面团擀成如图那样，一边按薄，上面下面都可以，按自己的习惯操作，（形状自己看，我要是说正方形会说不像，椭圆形也不像，长方形也不像）。

10、挤入豆沙馅，豆沙是买的，没称克数，随手挤的，也可以选择别的馅料。

11、从下往上卷起，封口捏紧。

12、所有都做好，排入三能28*28的烤盘中，放入烤箱中发酵，烤箱里面放一碗热水增加湿度，大概发酵40分钟就可以。

13、排包发酵好后取出刷全蛋液，烤箱预热190度5分钟。

14、剪两条油纸放在排包上面，筛入适量面包粉（此步可省略）。

15、把面包生坯放入预热好的烤箱中层18 0度20-23分钟瘾廛装钒左右，烤好的排包取出放入烤网中，晾至手温时装保鲜袋储存，（千万不要放冰箱冷藏室，吃不完冷冻保存，吃时烤箱烤5分钟就可以了）。

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

20、成品图

21、成品图

22、成品图

23、成品图

24、成品图