西兰花炒虾仁

2025-05-20 22:00:24

1、备好食材，水里加少许盐放入西兰花泡水洗净

3、虾仁加姜、料酒、少许盐、干淀粉拌匀，腌3分钟

5、捞入凉水盆，快速换两遍凉水，盆里的水变凉后再泡一会，凉后捞出控水备用（不换水泡的话西兰花颜色不漂亮）

7、倒入西兰花，放入盐，大火翻炒

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