好吃还是饺子--包菜鲜肉蒸饺
1、准备面粉

2、把面粉揉成光滑的面团先饧一会

3、现在就可以开始准备馅料了

4、把猪肉先切成大丁状

5、然后把姜也切碎

6、跟着把泡发的海米放在一起

7、跟着就是剁剁剁了,剁成这样就欧了。

8、然后把肉馅放在大盆里,把包菜也切成细丝

9、再来点小葱末

10、加入盐

11、来点糖提鲜

12、再加点生抽

13、跟着来点蘑菇粉和蚝油

14、然后就是拌拌拌了,拌匀就放一边备用

15、把面搓成长条

16、然后切成小剂子,然后再搓圆按扁。


17、用根擀面杖擀成一张皮子

18、看,自己手工擀的饺子皮,还行吧

19、跟着放点馅料在饺子皮上

20、两边往里一挤,饺子就捏好了

21、包多点,一餐吃不完,可以放进速冻里,冻成速冻饺子,想吃的时候取一些。

22、取几个饺子,放进蒸笼里蒸15分钟,就可以开吃喽~

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