蒸花馍之老虎馍

1、首先就是要和面，等面发好后就可以蒸了，在捏老虎之前的步骤和蒸普通馒头是一样的。等面发好后揪一小块，揉成下图所示的圆柱，这是老虎的身子。

3、用梳子将两头摁扁，用刀背或者剪刀背将脚趾向内扣一点，做出脚趾的样子，一共做两个。p衡痕贤伎s：梳子可以是平时住宾馆时带回来的，总之是洗干净、消过毒的梳子。

5、用手把面团搓成一头大，一头细的形状，向小蝌蚪一样，如下图。

8、我们再来做头。揪一小块面，揉光，搓圆后，用手掌摁成圆片。不要太薄，厚度适中就行。可参考下图所示的圆片。

10、接着我们来做老虎的胡子。将一小块面揉成细细的细丝，可参考下图的位置形状摆放，也可自己琢磨摆放位置。

12、将尾巴长在屁股后面，粘的时候一定要沾点水，这样粘的牢固，而且尾巴不能太向下，否茸垂扌馔则蒸出来容易掉。再将头粘在前面，是不是很可爱呢？等面醒好之后就可以上蒸锅啦。