菠萝咕噜肉怎么做好吃?

1、里脊肉用冷水浸泡半个小时去除血水后切成2-3厘米大小的块。

3、趁着腌制里脊肉的时间把凤梨或者菠萝切成里脊肉一样大的块，选择菠萝的话酋篚靶高需要用盐水浸泡一下，然后把青椒也切块。

5、锅里倒入适量食用油，油需要多一点，等油温升到5成热的时候将里脊肉下锅炸，直到表面金黄色后捞出。

7、按照前面提供的糖醋汁配料，将糖醋汁调好后倒入锅中，用中火煮至浓稠。