如何制作烧茄子
1、茄子2个，香葱20克，蒜20克，豆瓣酱20克，生抽15毫升，油40克。
2、茄子去皮切段，蒜切末，油烧热，放入蒜爆香。
3、倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、生抽翻炒均匀，加香菜出锅即可。
4、总结如下。
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1、茄子2个，香葱20克，蒜20克，豆瓣酱20克，生抽15毫升，油40克。
2、茄子去皮切段，蒜切末，油烧热，放入蒜爆香。
3、倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、生抽翻炒均匀，加香菜出锅即可。
4、总结如下。