如何做这种冰冻的小黄花鱼菜
1、黄花鱼放清水里解冻，辣椒洗净切碎备用。
2、锅洗净放150克油烧热，倒入解冻后的黄花鱼煎炸成金黄色为宜
3、黄花鱼煎好后舀出来，加油放切好的辣椒、生姜、料酒、盐、豆瓣酱炒几分钟后倒入煎炸好的鱼添加一点水焖煮干。
4、黄花鱼煮干水后放入蒜米翻两翻就成功了准备装碗出锅。
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1、黄花鱼放清水里解冻，辣椒洗净切碎备用。
2、锅洗净放150克油烧热，倒入解冻后的黄花鱼煎炸成金黄色为宜
3、黄花鱼煎好后舀出来，加油放切好的辣椒、生姜、料酒、盐、豆瓣酱炒几分钟后倒入煎炸好的鱼添加一点水焖煮干。
4、黄花鱼煮干水后放入蒜米翻两翻就成功了准备装碗出锅。