1、首先，对猪心的外表进行清洗，先用水浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，直至将猪心的表面洗干净。
4、最后，将血块清洗完之后，再用面粉将猪心里里面面多抓几遍。
6、在过程中，也可以用先用醋搓洗，洗干净后再用面粉抓，这样会更加彻底。
