培根生菜三明治
1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性。
3、分割成60g一个，滚圆松弛20分钟。
5、在面团上放入一片培根肉，刷上橄榄油。
7、以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。发酵好后，表面放入两只黑橄榄。
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1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性。
3、分割成60g一个，滚圆松弛20分钟。
5、在面团上放入一片培根肉，刷上橄榄油。
7、以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。发酵好后，表面放入两只黑橄榄。