百香果糕点的做法
1、百香果切开,然后把果肉汁挖出来。
2、加100克木薯淀粉进去,搅拌均匀。【煮熟的木薯淀粉和马蹄粉相似,都是透明状】
3、然后倒进模具。
4、放置锅里大火蒸25分钟左右。
5、百香果糕就蒸熟了。
6、拿出来晾凉切成一块块就可以食用了,或放冰箱几个小时后,吃起来更凉爽可口。
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