新疆烤羊排的做法
1、准备食材(正宗的新疆烤羊排不需要太多的调味) 图中黄酒拿错了,要用料酒

3、Ⅰ 将打过孔的羊排抹上盐和孜然粉,均匀按摩五分钟以上,让其更入味

5、Ⅰ 将昨天的羊排取出后静置解冻半小时 Ⅱ 把羊排放在烤箱中层的烤架上,下层托盘铺上锡纸以防油污 Ⅲ 上下火200°C 烤20min

7、外酥里嫩,肉质紧实,香味十足~ 嘿嘿,快夸我!!真是个平平无奇的做饭小天才

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