在家做大盘鸡教程
1、土豆切块，青红椒切块，三黄鸡切块。
2、锅热，放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。
3、加适量料酒，下土豆。
4、加生抽适量，八角，桂皮炒香。
5、适量十三香，盐。加水。
6、大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒，翻炒五分钟。备用。
7、煮面。
8、煮熟的面条放入盘底。
9、倒上鸡肉土豆，大盘鸡做好。
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1、土豆切块，青红椒切块，三黄鸡切块。
2、锅热，放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。
3、加适量料酒，下土豆。
4、加生抽适量，八角，桂皮炒香。
5、适量十三香，盐。加水。
6、大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒，翻炒五分钟。备用。
7、煮面。
8、煮熟的面条放入盘底。
9、倒上鸡肉土豆，大盘鸡做好。