日式超~简单 面包的做法
1、蛋黄液留一点最后涂抹用。 ️除了黄油,全部放面包机里和面。 没有淡奶油,可以用牛奶代替。 牛奶+淡奶油+鸡蛋=液体共330~340

3、这些面团,够做2个土唣馘照歪司 一次发酵后, 排气, 定型 做了一个土司,和三个圆形面包 二次发酵 ️土司,一定要发到模子的8~9成 ️温度35度,40~60分钟 ️烤箱二次发酵时,喷水或放杯一水

5、温度过低的话,也不太好 面包也是不容易膨胀的~

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