肉苁蓉黄精骨头汤 怎么做又好吃又健康

1、 æ´—净去皮的胡萝卜对半切开，切条，改切成小块，备用。

2、 é”…中注入适量清水烧开，倒入洗净的猪骨，搅散，煮至沸，汆去血水。

3、 æŠŠæ±†ç…®å¥½çš„猪骨捞出，沥干水分，备用。

4、 ç ‚锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的猪骨。

5、 æ”¾å…¥å¤‡å¥½çš„肉苁蓉、黄精、姜片，淋入适量料酒。

6、 ç›–上盖，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。

7、 æ­å¼€ç›–，放入胡萝卜块，加入洗净的白果。

8、 ç›–上盖，用小火再炖20分钟，至胡萝卜熟软。

9、 æ­ç›–，放入少许盐、鸡粉。

10、 æ…拌均匀，略煮片刻，至食材入味。

11、 å…³ç«åŽæŠŠç…®å¥½çš„汤料盛出，装入汤碗中即可。