如何区别西冷牛排和菲力牛排
1、西冷牛排：西冷是牛外脊，含有一定分量的肥油。
2、油的外缘有一圈白色的肉筋，总体口感韧度超强。
3、菲力牛排：牛脊身上最嫩的肉，几乎不含肥膘，肉质比较鲜嫩，有一种入口即化的感觉。
4、总结如下。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、西冷牛排：西冷是牛外脊，含有一定分量的肥油。
2、油的外缘有一圈白色的肉筋，总体口感韧度超强。
3、菲力牛排：牛脊身上最嫩的肉，几乎不含肥膘，肉质比较鲜嫩，有一种入口即化的感觉。
4、总结如下。