水煮鲶鱼的家常做法

2025-05-29 05:29:27

1、将鲶鱼切块后用淀粉，鸡蛋清和料酒腌制30分钟左右

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2、土豆切片泡在水中

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3、锅内加水烧开，加入鱼料中的酱包，加入切好的土豆片煮5-7分钟，再加入腌制好的鱼块

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4、鱼块煮6-8分钟左右即可出锅，装入容器中，上面撒上鱼料中的干花椒料粉

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5、锅内放油烧热后淋在干花椒料粉上面，撒上香菜即可食用。

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