手把手教你包饺子

1、首先，准备工作。饺子皮儿、调好的馅料、筷子或者小勺、平盘。（筷子或者小勺用来取馅；平盘用来盛放包好的饺子。）

3、放好馅儿后，用筷子或勺子把馅儿尽量往中间聚一聚，聚成一团儿，不要让馅儿散开。这样包的时候就不会露出馅子来了，露馅儿了可就不好看了。

5、用双手的拇指和食指分别捏住饺子的左右两侧，稍用力按压，使两片饺子皮粘在一起即可。建楠粲胂部议：按压时不要用力太大，容易把饺子挤破，用力太小了粘不结实，煮的时候容易破皮。