1、把洗好吐干净的花蛤下凉水煮熟。花蛤全部张口以后，全部打出用清水冲凉，壳皮去掉把蛤仁盛碗。煮花蛤的水倒入干净盆中待用(关键 一定留好）
3、锅中倒入少量油，将葱姜爆香。
5、加入面粉糊的原汤再次煮沸后加入盐.鸡精调味。淋入鸡蛋
