巧克力软欧包的做法

2025-06-30 17:49:02

1、除黄油外材料放入厨师机，搅拌均匀。出粗膜后加入黄油，搅拌至光滑。

3、面团变成2-2.5倍大，发酵完成。

5、醒发完成，擀平。光滑面朝下，撒上巧克力豆。

7、烤盘按顺序摆好，中间留出空隙。进入烤箱，不插电放热水，二发。发酵完成。烤箱内取出，180度预热烤箱。

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