家常肉末酸豆角怎么做
1、准备材料。猪肉洗净，肥肉切小块，瘦肉剁成末。酸辣椒 切小段，蒜拍碎。
2、酸豆角洗净，小火下锅炒干水分，铲出备用。
3、肥肉下锅爆出油。
4、加入酸辣椒翻炒一分钟。
5、加入瘦肉翻炒，微闷一会，保证肉熟透。
6、加入炒干水的酸豆角。翻炒五六分钟。
7、加少量生抽，和蒜米，翻炒两分钟即可出锅。
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1、准备材料。猪肉洗净，肥肉切小块，瘦肉剁成末。酸辣椒 切小段，蒜拍碎。
2、酸豆角洗净，小火下锅炒干水分，铲出备用。
3、肥肉下锅爆出油。
4、加入酸辣椒翻炒一分钟。
5、加入瘦肉翻炒，微闷一会，保证肉熟透。
6、加入炒干水的酸豆角。翻炒五六分钟。
7、加少量生抽，和蒜米，翻炒两分钟即可出锅。