自制减肥汤：牛筋牛鞭汤的做法

　　牛筋牛蒡减肥汤的做法　　材料：2块豆腐、400克牛筋肉、100克牛蒡、1条白萝卜、1大匙枸杞、喊岭谎儿半个生姜、水1500cc　　做法：　　1、将牛筋肉用热水汆烫过，去除血水，这样煮出来的汤就不会浊浊的。　　2、用大火将水煮开，加入牛筋肉、姜片、白萝卜转用中火煮。　　3、等萝卜颜色变成透明时，撒入适量盐调味，再加入豆腐及枸杞即熄火，焖2分钟就OK。　　吃法：早餐不限，中、晚餐则支持牛筋牛蒡汤吃到饱。　　这道减肥汤的减肥原理：　　牛筋牛蒡汤具有强大纤维量牛蒡，赔上高蛋白质牛筋肉，帮助身体曲线紧致、窈窕。自制减肥汤的方法有哪些 如何自制牛筋牛鞭汤 牛筋牛鞭汤的做法　　牛筋的营养价值　　牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。　　牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”　　牛蒡的营养价值　　牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。