北方面食之发面饼的家常做法

2025-05-09 22:30:38

1、首先在和面机中放入适量的面粉，面粉的量一定不要超过和面机的一半，不然不好和均匀

3、然后我们再加入适量的水，启动和面机，让它自己和成面团。

5、放至半个小时基本就会发酵至两倍大，这时我们就可以拿出，然后切成小块，擀成圆饼。

7、一面熟透以后可以看到如下图一样，中间的位置会鼓起来，然后我们翻面继续烙另一面

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