如何制作推推乐蛋糕
1、首先,将牛奶、色拉油、15克糖、盐混合,然后搅拌均匀。

3、取另一个搅拌碗,放入低筋粉、玉米粉、泡打粉、3个蛋清和40克糖,用搅拌机打发。

4、然后将打发的面粉倒入之前拌匀的含有蛋黄的搅拌碗中,拌匀。这里注意,先放入部分打发的面粉,拌匀后,再全部加入,继续拌匀。这样可以使搅拌更充分。

5、把混合物搅匀后倒入烤盘,记得在烤盘中放一张喷有油的油纸。

6、将烤盘放入烤箱,大约10-15分钟,烤到表层金黄色即可。

7、取出烤盘,将表层的皮,用指腹轻轻剥掉。(为了使推推乐蛋糕更鲜嫩,并且可以更好成型)



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