1、米饭适量,香葱切末。
2、鸡蛋一个打入碗中。
3、搅成蛋液,再把米饭、香葱、咖喱粉、调味鲜放进蛋液,搅拌均匀。
4、把拌好的米饭糊倒入热油锅里
5、小火慢煎,两面煎黄,煎熟透。
6、出锅,切块装盘即可。