牛肉板面怎么做，牛肉板面的做法

1、牛肉一块备用。准备番茄酱、大蒜和生姜汁备用。鸡蛋煮熟剥壳备用。荆芥和蒜薹备用。提前做好板面胚备用。制作方法见补充能量的正餐——大骨面。选取自己喜欢的蔬菜洗净备用。

3、大蒜煸出香味。下入牛肉粒翻炒。加入生姜汁、番茄酱、老抽、酱油、白糖调味。加入适量清水煮牛肉。放入剥皮的鸡蛋。将牛肉压酥烂即可。