瑞典的小面包

1、食材

2、0.5升牛奶稍微加热，150克黄油化开。

3、搅拌发酵粉和2毫升糖，再加小豆蔻，稍微加热过的牛奶和化开的黄油，少量盐，搅拌后再放入1.3升面粉揉成团，1小时醒面团。

4、200克黄油切碎与1.5毫升糖尽量混合在一起，鸡蛋打成蛋液。

6、将大卷切成小卷，放入纸模具里，醒20分钟后抹上蛋液

7、烤箱预热至200度后，将之放入，10分钟左右即可。