简单黄金玉米饼

1、我的玉米饼有几个特点，1，小：300g玉米面做出10个饼；2，软：粗玉米面加水至饱和，经过几小时的滋润渗透，做成的小饼很软，3，香：用牛奶和面，饼有牛奶浓香、有玉米清香、有煎烤的焦香。

3、玉米面的吃水量不同，加入清水或牛奶的量也不同，可以逐渐加水，直到饱和为止，尽量让面软一些，

5、平锅预热，加入少许花生油（也可以不加油）

7、中小火两面煎至上色，基本定型。

9、外焦里软特别香，小饼给人大满足，