如何做出好吃的黄金蛋炒饭

2025-06-16 10:22:58

1、取蛋黄将三个鸡蛋打入碗中，只取蛋黄备用。

2、敲打米饭倒入蛋黄敲打米饭，让米粒蓬松，倒入蛋黄，搅拌均匀。

3、切葱将葱切成若干小段。

4、起锅烧油倒入拌匀的米饭多放食用油，油热时加入拌匀的米饭，小火翻炒。

5、撒盐放葱花蛋黄凝固时加入食盐，葱花，再次翻炒均匀，即可出锅

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