酸奶杯子蛋糕的做法

1、将蛋清蛋黄分开。

3、充分打匀后再加入玉米油，打至细腻。

5、面糊搅拌顺滑后静置备用　

7、有粗大气泡时即可加入1/3的细砂糖继续搅打。蛋白霜渐劭瞒岙鹭渐浓稠出现纹路时，第二次加糖，继续搅打。蛋白霜纹路更加明显时，加入剩余的糖，继续低速搅打能拉出粘稠的尖角下垂即可。

10、将做好的蛋糕糊装入裱花袋中.

12、放入预热好的烤箱中下层

14、开始制作奶油霜。先将软化黄油放入料理杯中。（奶酪奶油霜所需材料：奶油奶酪150克　黄油40克　糖粉45克　老酸奶2大勺）

16、加入奶油奶酪和糖粉，打成轻盈的霜状即可。

18、随意挤出花纹即可