黄花鱼饺子的做法
1、新鲜黄花鱼去头去鳞去内脏(包括附在鱼肉上的黑膜)洗净,有时间就去掉鱼的大骨头。可以用刀拍打鱼身,用手轻轻的就去掉了。也可以不去鱼骨。将鱼切块用料理机打成蓉。

3、提前把花椒泡水,水量约250克。我用了约300克水。

5、包饺子。煮饺子的水要稍多点,我们老家叫水宽敞。

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1、新鲜黄花鱼去头去鳞去内脏(包括附在鱼肉上的黑膜)洗净,有时间就去掉鱼的大骨头。可以用刀拍打鱼身,用手轻轻的就去掉了。也可以不去鱼骨。将鱼切块用料理机打成蓉。
3、提前把花椒泡水,水量约250克。我用了约300克水。
5、包饺子。煮饺子的水要稍多点,我们老家叫水宽敞。