怎么用豆腐做出美食
1、豆腐切成长条，裹上淀粉，鸡蛋打散浇在豆腐上。
2、准备胡萝卜、木耳、青椒洗净切好备用。
3、碗中加入生抽、蚝油、白糖、盐、醋、淀粉、清水搅拌均匀。
4、锅中放油，豆腐煎至金黄，捞出，锅中留少许油，葱姜爆香，放入豆瓣酱，放入备好的郭跽嫜处青菜，炒至断生，放入豆腐，倒入料汁，收汁即可。
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1、豆腐切成长条，裹上淀粉，鸡蛋打散浇在豆腐上。
2、准备胡萝卜、木耳、青椒洗净切好备用。
3、碗中加入生抽、蚝油、白糖、盐、醋、淀粉、清水搅拌均匀。
4、锅中放油，豆腐煎至金黄，捞出，锅中留少许油，葱姜爆香，放入豆瓣酱，放入备好的郭跽嫜处青菜，炒至断生，放入豆腐，倒入料汁，收汁即可。