1、准备红豆，或者是赤小豆都可以，红豆用清水浸泡4小时以上
3、趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。
5、山药稍微晾凉后，剥去外皮。
7、取小锅，加入细砂糖和适量清水，开中火，不停搅拌。
9、将红豆趁热倒入山药泥里，搅拌均匀，取一小份红豆山药泥，用模具塑形。
