炒饭的家常做法

1、菜的材料洗净切好，牛肉带汤豫陂氅溴汁切丁，胡萝卜、香肠、腊肠切丁（家人不喜欢吃硬硬的胡萝卜，特地把胡萝卜切条后水里煮熟，这样胡萝卜又糯又甜）包心菜切丝（不喜欢吃包心菜可以换成其他菜，也可以不放）

2、鸡蛋加适量盐，打碎！

3、锅里热油

4、小火，把鸡蛋倒入锅中用筷子快速搅动，搅动的鸡蛋越碎越好

5、稍稍有点熟后起锅，太熟后面吃饭会太干不好吃！

6、锅里继续到少许油加热后放入三丁，不停翻炒

7、加入包心菜继续翻炒，至包心菜炒熟，加适量盐鸡精出锅！

8、锅里热油后放入米饭炒松！小火烧

9、加入少许酱油调鲜！炒均匀！仍旧是小火

10、加入带汤汁牛肉和鸡蛋，小火继续翻炒！

11、最后加入包心菜和三丁材料，继续小火翻炒至均匀！

12、出锅装盘！开吃！