椰蓉辫子面包

1、依次把细砂糖、纯牛奶、全蛋液、高筋面粉放入厨师机桶里，在面粉表面挖个洞放入酵母，再把桶装上厨师机

3、再加入盐和黄油（黄油需要提前软化好），再转到2档慢速搅拌到黄油完全吸收后，再转5档快速搅拌到能拉出均匀的薄膜来，会拉破洞，但洞口边缘还是挺光滑的

5、趁着面团发酵的时间来进行做椰蓉馅料，准备好所有材料，黄油先室温软化好

7、搅打到颜色变浅，体积变大，再分次加入蛋液

9、再加入椰蓉，搅拌均匀

11、做好的椰蓉馅料，放置一边待用

13、面团发酵好后，拿出来排气，再平均分成6份

15、将醒发好的面团，拿出一个来擀成片形

17、再将面团卷起来成长形，两端封口要捏紧

19、再用刮刀在离一端开头1厘米处分别切成三份

21、最后整形好的面团放在烤盘里，盖上保鲜膜进行室温二发，发至2倍大即可