手工糯米蛋的做法

2025-06-01 00:54:51

1、糯米提前泡3小时，这次用的黑米，不过建议用血糯米，口感更好，玉米粒豌豆胡萝卜丁，超市买的现成的。

3、咸鸭蛋戳小洞，然后把蛋白倒出来，留蛋黄，我是用靠刀柄近的那一段尖头轻轻戳小洞，然后用手慢慢剥出适当大小的洞

5、把米灌入蛋中，稍微塞塞紧就好了

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