教你简单特色排骨牛肉砂锅饭的家常做法

1、米饭洗干净后,放置在碗里浸泡2小时以上，准备腌制牛肉与排骨的材料和材料，在牛肉与排骨里面分别加入3小茶勺的淀粉,油,酱油,各自加入盐与味精的一半,再各自加入蒜子,姜,辣椒圈的一半荑樊综鲶,最后加入适量的黑椒碎,搅拌均匀,腌制1小时以上。

4、盖上锅盖,小火慢煮10分钟,同样的,若闻到焦味,即刻再次加入150ml的清水。