美味的可可纹芝士蛋糕,我来教你怎么做!
1、奶油奶酪和黄油都隔水融化
2、奶酪中一点点倒入牛奶拌匀
3、之后倒入黄油,边倒边拌匀
4、之后逐次加入蛋黄,拌匀
5、再筛入低粉和玉米淀粉
6、蛋白分次倒入糖粉后打发
7、将蛋黄糊和蛋白糊混合均匀后倒入模具
8、摔几下
9、表面加可可和水兑成的酱划出纹路
10、水浴160度烤30分钟后改145度烤30分钟即可
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