糯米蛋的做法
1、糯米提前浸泡4小时以上,泡完后沥干水分备用
2、准备生咸鸭蛋
3、腊肠切丁,直接拌入糯米中
4、拿一个小碗:把所有辅料都倒在小碗里【根据个人口味调节即可】
5、在鸭蛋上敲个小洞,倒出里面的蛋白,留蛋黄备用
6、把拌好的糯米装入蛋壳,注意米粒不要放太满,稍微留点空间,因为糯米会膨胀
7、上锅蒸,高压锅吹起开始算,蒸10分钟
8、美味又好玩的糯米蛋完成
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