黑胡椒炒蟹的做法

2025-05-24 16:51:27

1、冲洗一下，我买的是鲟。任意青蟹都可以这样制作

3、砍成两段，去掉腮，还有壳上面的胃囊。

5、热油下入蟹煎至两面呈黄色

7、油不够就加点，下入姜片和蒜粒爆香

9、煎过的蟹加进来，把蟹壳也加入，加50ml水，翻炒。加入2勺酱油1小勺老抽，继续炒

11、装盘

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