如何做肉末茄子
1、准备好所有的食材，茄子切成长条加盐腌制15分钟后捞出控水。
3、再次起锅烧油，加入肉馅和豆瓣酱炒出红油。
5、炒制汤汁变少，勾芡，大火收汁。
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1、准备好所有的食材，茄子切成长条加盐腌制15分钟后捞出控水。
3、再次起锅烧油，加入肉馅和豆瓣酱炒出红油。
5、炒制汤汁变少，勾芡，大火收汁。