1、花蛤做菜前泡水里半小时，让其吐出沙子类东西
2、配料用到了辣椒、姜、蒜苗
3、锅热油小火爆香姜，再下辣椒
4、勺入一匙豆瓣酱炒开
5、倒入花蛤并调味翻炒至开口
6、洒入蒜苗翻炒几下即可
7、非常美味哦
