1、原料图如下所示。
3、上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。
5、蒸好的莲子放在碗里。
7、锅里放水,熬化冰糖,多一点冰糖,理论上要一比零点六,但是根据自己喜好吧。
9、就冲进准备好的莲子中。