青椒猪肝的家常做法
1、我们先将准备好的猪肝清洗干净,然后将猪肝切成片,盛入碗中备用

3、再将准备好的配料处理一下,青椒去头去籽,切成菱形块,蒜拍碎剁成末,姜切丝再剁碎,葱切成片,盛入碗中备用

5、锅中放入油,油热之后将猪肝炸一下,炸熟即可捞出控油备用

7、成品图

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1、我们先将准备好的猪肝清洗干净,然后将猪肝切成片,盛入碗中备用
3、再将准备好的配料处理一下,青椒去头去籽,切成菱形块,蒜拍碎剁成末,姜切丝再剁碎,葱切成片,盛入碗中备用
5、锅中放入油,油热之后将猪肝炸一下,炸熟即可捞出控油备用
7、成品图